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中國餃子文化起源地研究課題在京啟動
時間: 2020/1/7   來源:   作者:
1月2日,中國餃子文化起源地研究課題啟動儀式在第六屆中國起源地文化論壇暨年度工作會議上成功舉辦。本次會議由中國民間bet体育万博家協會的指導,中國文聯民間bet体育万博藝術中心、中國西部研究與發展促進會主辦,中國民協中國起源地文化研究中心、中國西促會起源地文化發展研究工作委員會承辦,起源地文化傳播中心、起源地城市規劃設計院協辦。

 

       中國民間bet体育万博家協會副主席、北京師範大學教授、中國民協中國起源地文化研究中心智庫專家萬建中,沈陽市文學藝術界聯合會副主席王靜揭牌啟動。中國文聯民間bet体育万博藝術中心主任、中國民協中國起源地文化研究中心智庫專家徐岫鵑,中國民協中國起源地文化研究中心主任、中國西部研究與發展促進會副會長兼秘書長丁春明,故宮博物院研究館員苑洪琪,中國藥膳研究會副會長、中國民協中國起源地文化研究中心智庫專家單守慶共同見證。

      中國起源地是以起源地文化研究為核心,梳理中華優秀傳統文化脈絡,記錄各物質、非物質文化的起源,對內做學術研究,對外做綜合服務,不忘本來、吸收外來、麵向未來,致力於推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展,構築中國精神、中國價值、中國力量。

        中國餃子文化起源地研究課題由中共沈陽市委宣傳部、沈陽市文學藝術界聯合會委托起源地文化傳播中心對中國餃子文化進行專項研究並成立課題組。餃子具有兩千年的曆史文化,深深烙上了中國“家”和“親情”的印記。餃子是中華美食的代表和象征,承載著中國人最為誠摯的情感。研究中國餃子文化,深挖以餃子文化為核心內容的飲食思想、風俗習慣,對於提升沈陽城市精神,拉動沈陽文化消費,助力經濟發展,提高經濟活力,增加經濟效益具有重要意義。對於弘揚中華優秀傳統文化,講好沈陽故事,活躍人民群眾文化生活,打造沈陽特色文化產業,都具有積極的現實意義。

        餃子文化起源於中國,是中華優秀傳統文化的重要組成部分,是中華民族勤勞和智慧的結晶,凝聚了世代中國人美好祝福,是中國人民世代積澱傳承下來的精華部分。中國餃子文化起源地研究課題工作的開展,對於講好中國故事,增強文化自信,讓中國優秀文化走出去具有重要意義。對於搭建溝通世界的橋梁,促進國際間文化交流互鑒,構建多元融合的世界文明具有重要作用。

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